Manfaat bawang putih

MANFAAT BAWANG PUTIH UNTUK KESEHATAN Biasanya bawang putih hanya dikunsumsi dalam jumlah sedikit, itulah alasan mengapa komponen kesehatan yang terkandung di dalam bawang putih tidak bias diperoleh secara optimal. Di dalam bawang putih terkandung dosis vitamin C yang cukup tinggi, namun untuk memperoleh manfaat vitamin C secara optimal setidaknya kita harus mengkonsumsi 800 gr, sementara sehari hari kita hanya mengunakan sebagai pelengkap saja. Khasiat yang dimiliki bawang putih tidak lain berasal dari beberapa vitamin serta mineral yang dikandungnya, di antaranya vitamin A, B, dan C, polypenol dan sulfide, serta adenosine juga potassium selenium. Sebuah penelitian mengatakan bahwa bawang putih dapat membantu proses penyembuhan serta pencegahan infeksi selain itu juga bermanfaat menghalau kerusakan sel-sel dan perkembangan sel-sel tumor. Sebuah penelitian di Nasional Cardiological Research Center, Moscow berhasil menemukan adanya penurunan kolesterol sebanyak 7,6 % yang dilakukan pada 42 subyek yang dilakukan selam 12 minggu dengan menggunakan terapi bawang putih. Itulah beberapa manfaat bawang putih yang bias kita peroleh jika kita mengkonsumsi rutin setiap harinya